Brazil Natural, Fazenda Canta Galo

Brazil Natural, Fazenda Canta Galo

Spårbara bönor från en liten stad i bergsregionen av de södra Minas Gerais. Familjen Silveira har här producerat ett kraftfullt kaffe med mycket kropp.

Antal1 kg

Artikelnummer

11129

145 kr

inkl. moms

Beskrivning

Dessa bönor ger ett kaffe som har en kraftig kropp med stark förnimelse av mörk choklad och malt. Smaken övergår och utvecklas i en nötig och karameliserad smak av mandel med en eftersmak av päron.

Familjen Silveira producerar kaffe på 120ha, sorter som Mundo Novo, Catuai, Icatu och Acaia ingår i produktionen på farmen som grundades 1968. De använder sig av naturens resurser med hållbarhet och mångfald som ledord. De har nyligen fått certifering som UTZ- företag för uppnådda mål inom social och miljö hållbarhet.