Ethiopia Sidamo, GR 1 Werka Chire

Ethiopia Sidamo, GR 1 Werka Chire

En återkommande favorit! Denna gång ett spårbart alternativ från ett kaffekooperativ i Sidamo.

Antal1 kg

Artikelnummer

12138

159 kr

inkl. moms

Beskrivning

Denna böna har en intensiv doft av vit jasmin. En ganska skarp syra som påminner om citrus, övergår i behagliga toner av grapefrukt och bergamot. En eftersmak som för tanken till söta stenfrukter får denna smaksensation att bli fulländad!

Odlas på 1400-2200 möh och skördas mellan september - maj.

Bönderna i kooperativet använder sig av traditionella metoder och odlar kaffeplantorna i ett naturligt ekosystem och i skugga för att minimera användandet av kemiska ämnen.