Brazil Pergamino sul de Minas, 1kg

Exceptionell aromatisk struktur och munkänsla ger detta kaffe som benämns Fine Cup! Det har utsökt arom av mandel och nougat, dessa blandas med toner av kakao och rostade hasselnötter.

Det är bara att blunda och njuta!

Altitude         1000-1200

Skördetid       apr-maj 2022

Process        washed

Sort                Mundo Novo, Catuai

Crema thickness     8,1

Body                         8,1

Acidity                      7,7

Sweetness               8,2

Bitterness                8,0