Brazil, Cerrado Lua Roxa NY2, Natural, Traceability,1kg

Cerrado området är ett av de största regionerna i Brasilien, med flera kända kaffeodlingsområden. I den västra delen av Minas Gerais har flera odlare gått samman och format Cerrado Mineiro - med fokus på att odla och ta fram mestadels Special Kaffe. Här är klimatet perfekt med årstider som ger kaffe av hög kvalitet med sina heta fuktiga sommar och svala torra vintrar.

Kaffe från Cerrado Mineiro står för spårbarhet, hög elevation och fine cups! 

Detta kaffe bjuder på en något låg syra, en mjuk, konsekvent och ren kopp. Toner av rostad mandel och hasselnöt.

Cupping Score: 82,25