En raritet! Omtyckt och välkänd böna bland konnässörer. Maragogype, även kallad "elephant bean" pga sin storlek, är bönor av hög kvalitet och är känd att vara en av de bästa Arabica bönorna i världen!
Luis’ Maragogype, ger ett kaffe med medium kropp och svag syra. Aromer, i ett brett spektrum som går från färsk frukt, som persika och blodapelsin till mandel och choklad. Används med fördel i blandning för att förhöja kvalitet, smak och känsla!
Dessa bönor är odlade i skugga på Luis ägor i Esquipulas på ca 1500 möh.
Altitude 1500
Skördetid dec-mars
Process Washed
Sort Maragogype