Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
En krämig kropp med en intensiv och bestående syra. Detta kaffe karakteriseras av fruktiga toner som övergår tili en nötig känsla som av färska valnötter. Eftersmaken för tanken till fin mörk choklad.
Detta kooperativ som engagerar ca 1100 mindre kaffebönder odlar Catuai och Parainema bönor. Bönorna plockas mellan november och januari. De tvättas och torkas sedan under solen på upphöjda afrikanska bäddar och terasser.
Altitude 1400
Skördetid nov.-jan
Process washed, sundried
Sort Catuai & Parainema