AA kaffe är känt för sin balanserade syra och unika smakprofil. Denna lot bjuder på kaffe med intensiv munkänsla med fina nyanser av mörk choklad och rostade nötter. Den förlängda eftersmaken har förnimmelse av valnötter.
Plantation AA gradering är något mindre i storlek än AAA men är fortfarande av mycket hög kvalitet. En av de finaste graderingar av kaffe producerat i landet och används ofta i Special kaffe blandningar. Plantation kaffe odlas i flera områden i Indien däribland Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, och Andhra Pradesh. Dessa områden ligger i den södra delen av landet och är kända för sina pittoreska landskap , böljande kullar och frodiga grönska.
Område Chickmagalur - Bababudan Giri
Altitude 1000-1500
Skördetid dec -jan
Process washed
Sort SLN 795, SLN 9
Crema thickness 8,0
Body 8,2
Acidity 7,9
Sweetness 8,0
Bitterness 7,9
Skörd 2024