Smakprofil choklad - rostad säd
Kvalitetgrad Gr 2
Odlingshöjd 700
Skördetid juli-sep
Process Natural
Skördeår 2024
Crema thickness 8,3
Body 8,2
Sweetness 7,9
Bitterness 7,5
Med en mjuk och rik kropp bjuder detta robusta kaffe på en trevlig skoglig känsla blandad med choklad och rostad säd. Eftersmaken utvecklas i en klassisk strävhet. Ett kaffe som förhöjer de flesta blandningar.
Indonesien är välkänt för en långvarig tradition inom kaffeproduktion och är idag den tredje största exportören av kaffe i världen. Indonesiskt kaffe plockas för hand och kärnas ur samma dag, detta ger ett kaffe av mild karaktär. Indonesiskt kaffe är särskilt mjukt och har bra kropp.