Peru Amazonas Grade 1, Washed, 1kg

  • 169 kr
Artikelnummer: 172
Dela

Smakprofil           marsipan - kola - brunt socker

Område                Rodriguez de Mendoza, Amazonas

Kvalitetsgrad          Gr 1

Odlingshöjd          1200-1800

Skördetid               april - sept 

Process                   Washed

Sort                        Bourbon, Catimor, Typica

Cupping score        83,25

Skördeår                 2024

Dessa bönor kommer från staden Rodriguez de Mendoza som ligger på de östra sluttningarna av Anderna, i Amazonas. Kooperativet APROEXPORT består av 356 medlemmar som driver mindre gårdar och kaffeodlingar. Kooperativet strävar att genom att värna om miljö, naturlig odling och mångfald få konsekvent högre kvalitet i koppen. 

Dessa tvättade bönor av bästa kvalitet (Grade 1) bjuder på en fräsch citruslik syra och en rund, mjuk kropp. Ett smakrikt kaffe med toner av marsipan, kola och sött brunt socker.